Poradce pro výživu PZK - odborný kurz 80 hodin - Popis a cena kurzu

Poradce pro výživu - základní kurz

Kurz je určený především pro fitness a sportovní trenéry, pro pracovníky v oboru regenerace, rekondice a péče o tělo, pro prodejce zdravé výživy a pro všechny ostatní zájemce o zdravou výživu.

Absolvent obdrží certifikát společnosti MAHRA, spol. s r.o. o absolvování odborné přípravy pro výkon pracovní činnosti Poradce pro výživu.

Ti, kdo mají požadované vzdělání a zájem, mohou pokračovat ve studiu rekvalifikační nástavbou PRN, kerá zahrnuje 5 dnů soustředění a testy.  Po složení závěrečných zkoušek rekvalifikačního kurzu je možné získat i rekvalifikační osvědčení s akreditací MŠMT.

Všichni účastníci kurzu musí být připraveni, že se budou muset intenzině a dlouhodobě věnovat studiu vyučované látky. Osvědčení vydáváme jen za znalosti, ne za účast.

Odborný garant - MVDr. Ing. Miloslav Valenta
Rozsah výuky 8 dní - 80 vyučovacích hodin (60 hodin teorie, 20 hodin praxe)
Zkoušky - z každého předmětu 4 až 7 průběžných a 1 souhrnný internetový test 
Předměty  - Základy biologie člověka, Základy chemie a biochemie, Základy výživy, Doplňky výživy, Dietologie, Potravinářství

Cena základního kurzu - 7.500,- Kč                         


Rekvalifikační nástavba

Redukční výživa                         2 dny - 20 školních hodin a testy
Sportovní výživa                         2 dny - 20 školních hodin a testy
Zřízení výživové poradny          1 den - 10 školních hodin a testy 
Závěrečný písemný test a ústní zkouška před komisí (ze základního kurzu i nástavby)

Cena rekvalifikační nástavby včetně zkoušek - 5.600,- Kč

Navazující nástavbové kurzy pro absolventy základního kurzu

Redukční výživa                         2 dny - 20 školních hodin   2.100,- Kč
Sportovní výživa                         2 dny - 20 školních hodin   2.100,- Kč
Zdravá a preventivní výživa      2 dny - 16 školních hodin   2.100,- Kč
Zřízení výživové poradny          1 den - 10 školních hodin   1.100,- Kč
Dětská výživa                             2 dny -  16 školních hodin   2.100,- Kč

Vyhlášené termíny kurzů najdete na stránce Semináře a workshopy

Lektoři

MVDr. Ing. Miloslav Valenta
Doc. MUDr. Jiří Radvanský, CSc.
Mgr. Šárka Kociánová
Bc. Marie Joachimová
MUC. Miroslav Zich

Náplň základního kurzu Poradce pro výživu

Biologie člověka

Obecná biologie a cytologie; Krev a oběhová soustava; Mízní a dýchací soustava; Nervová soustava; Soustava žláz s vnitřní sekrecí

Chemie a biochemie

Obecná chemie (prvky, stavba atomu, chemické vazby); Anorganická chemie (názvosloví, roztoky, kyseliny, zásady, oxidace a redukce, anorganické sloučeniny); Organická chemie (vaznost, funkční skupiny, rozdělení uhlovodíků, dvojné vazby, izomery); Úvod do biochemie

Základy výživy
Metabolizmus, regulace v organizmu, aminokyseliny a peptidy, sacharidy a vláknina, lipidy a cholesterol, fyziologie trávení.

Dietologie
Příjem potravy, výživová doporučení a tvorba jídelníčků, rozbor jídelníčků a stravovacích zvyklostí.
 
Doplňky výživy 
Volné radikály a oxidační stres, vitaminy, minerální látky, aditiva.
 
Potravinářství
Základní termíny a označování potravin, výroba potravin a příprava pokrmů, živočišné potraviny, rostlinné potraviny, pochutiny, nápoje, biopotraviny.
 
Praktická cvičení

Rozbor jídelníčků, posouzení dodržování výživových doporučení a zásad správné životosprávy.
Hodnocení pohybových aktivit a výše energetického výdeje. Výpočet úrovně bazálního metabolizmu.
Tvorba a rozbor jídelníčků na PC pomocí různých programů.




Pořadatel: MAHRA, spol. s r.o., Jana Zajíce 3, 170 00 Praha7, telefon: 603 759 879, e-mail: mahra@nutrice.org